平気で「ドレッシング」を買う人の3大深刻盲点

1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://toyokeizai.net/articles/-/590613
【残念な真実1】塩分が濃い
…厚労省が目標としている1日の塩分量は男性が7.5グラム未満、女性が6.5グラム未満ですが、たった1食分のドレッシングだけで、1グラムほどの塩分をとってしまうこともあるのです。
【残念な真実2】「油のとりすぎ」につながる
…とくに「シーザードレッシング」などの「乳化液状タイプ」は40％から60％ほどが油のものもありました。分離状のものでも25％ほどは油でした。
【残念な真実3】添加物を摂取してしまう
…たとえば「香料」と一言でいっても、じつは10種類ほどの香料の原料物質で構成されていることが多く、このドレッシングをかけるだけで、メーカーにもよりますが、のべ約20種類以上の添加物をとってしまうことになるのです。
2022/05/21(土) 18:56:30
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Source: ガールズレポート

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