敷島製パン、食用コオロギパウダーを使った「コオロギのバウムクーヘン」を期間・数量限定で発売

1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://news.livedoor.com/article/detail/20378972/
「コオロギのバウムクーヘン」は、食材としてはまだまだ馴染みの薄いコオロギだが、香ばしい風味が特徴で、「炒ったナッツのような香り」がバウムクーヘンの味わいに深みをもたらす。1個につきコオロギ100匹分のパウダーを配合。1層1層焼き色をつけてていねいに焼き上げることで、コオロギの香ばしさが引き立つ仕上がりになっている。紅茶やコーヒーなど、好みの飲み物と一緒に、ちょっぴり未来のおやつタイムを楽しんでほしい考え。
2021/06/17(木) 10:54:53
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Source: ガールズレポート

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