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「軍鶏」読める?聞いたことあるあの3文字の鳥の名前です!

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「軍鶏」って読める? くちばしが鋭いあの鳥のこと!
ひらがなやカタカナで書かれることの多い動物の名前。漢字で書かれているのを目にすると、何の動物のことかわからなくなってしまうことってありますよね。例えば、「獺」や「椋鳥」、「章魚」などなど…。
今回は動物の漢字シリーズから、コチラを出題! 
「軍鶏」。みなさんは何と読むかご存じですか? 
いくつかヒントを出すので、ぜひ一緒に考えてみてくださいね♪ 
 
■ヒント1:戦うニワトリです!
「軍鶏」はニワトリの一種。しかもその漢字の通り、戦うニワトリなんです! ニワトリを戦わせる競技である“闘鶏”で活躍しており、現在では食用の肉としても認知されています。一般的な鶏肉と比較するとやはり「戦うニワトリ」であるため筋肉質ですが、噛めば噛むほど味が出てくるため、クセになる美味しさ。
 
■ヒント2:くちばしが鋭い! 
小学館のデジタル大辞泉によると、「軍鶏」の意味は以下の通りです。
鶏の一品種。首が長く、くちばしが鋭い。足は太く、大きなけづめをもつ。闘鶏に用いられ、現在は肉用ともする。名は江戸初期にシャムから渡来したことにちなむ。シャムロ鶏 (けい) 。ぐんけい。
くちばしが鋭い・足が太い・大きなけづめと、まさに戦う鳥! という印象を受ける軍鶏の特徴。最大のヒントは「シャム」から渡来したことが名前の由来だということです。

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