紹興酒と老酒の違いは？ 知っておきたい中国のお酒とオススメの飲み方

　4000年の歴史を持つ中国では、4000年以上前からお酒を作って飲んでいました。もち米などを原料にした醸造酒で、黄色味がかっていたので「黄酒（ホアンチュウ）」と呼ばれています。作り方は地域や原料により異なりますが、アル […]
Source: 日刊スパ

リンク元