【小児科医が教える】「幼い頃から料理する子、しない子」。成人後に表れる違いとは

1. 匿名@ガールズちゃんねる
子どもが料理することの10のメリット
1、親子・家族のボンディング（絆）が強まる
2、味覚、嗅覚、触覚など、感覚系についての話をする機会になる
3、家族のための料理をすることを自覚して、自尊心が高まる
4、子ども自身にとって、ライフスキルと食の扱い・安全について学べる
5、基本的な算数、数学を学ぶ場になる
6、食材の外観の変化を観察することで、理科の勉強になる
7、指示に従うことや、段取りを学ぶ機会になる
8、健康的な食材と食べ方が、健やかな体と心を作ることを話す機会になる
9、クリエイティブな力を発揮する場になる
10、食を通じて、自分が暮らす地域の文化を学ぶ機会になる
料理・調理が苦手な人よりも、できる人のほうが、総じて健康であるという研究もあります（職業としての料理人は別）。2020年の米国の研究では、自宅で料理の機会があるほど肥満予防になることがわかってきており、とくに低所得層では顕著に数字に表れています。
http://diamond.jp/articles/-/324379
2023/06/16(金) 23:00:41
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Source: ガールズレポート

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