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パン食は太る?「パンは体に悪い」は本当か

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1. 匿名@ガールズちゃんねる
結論からいうと、パン食が健康に悪影響を与えることは基本的にはありません。もしパンが健康に悪い影響を及ぼすようでしたら、パン食がメインのヨーロッパやアメリカの人たちは元気に生きていられないはずです。
深刻な影響があるとすれば、グルテンを含む小麦などのパンの原材料にアレルギーがある場合と、パンの食べ応えの軽さから極端に量を食べ過ぎてしまう場合だと思います。
(中略)
「ダイエット中はパンよりもご飯のほうが水分含量が多いため、やせやすい」という逸話があります。この逸話が伝言ゲームのように変形して伝わっていった結果、「パンは健康に悪い」とか「パンを食べると太る」といった悪いうわさにつながってしまったのではないかと推測します。
しかし、先述の「パンよりもご飯のほうがやせやすい」という説も、あくまで「ご飯の水分含量が多い」ことにより、少量でも満腹になりやすかったり、腹持ちがよかったりすることが多いため、どちらでも選べるときは、ご飯を選ぶとよいですよ、という程度のことです。
http://allabout.co.jp/gm/gc/480341/
パン大好きです!値上がりしても食べたい!皆さんはどんなパン食べてますか?
2022/10/03(月) 12:09:50
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Source: ガールズレポート

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