コロナ禍でオートミール市場が驚異的な伸長　「米化」以外の食べ方も訴求へ

1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://news.yahoo.co.jp/articles/2160c087efbe7438939a88f6dbbebd1a0cdb71c5
オートミール市場拡大の契機となったのはコロナ禍だ。巣ごもり生活が続く中、新しい食品に挑戦する動きが活発化。さらに、感染に対する不安や運動不足から健康志向が高まったことから、オートミールが持つ簡便性・保存性に加え、豊富な食物繊維を含み、低GIであることなどの健康価値、さらに「米化（ご飯への置き換え）」との言葉が注目を集めたことで市場は拡大した。
一方、「米化」という言葉の市場への貢献を評価する一方、オートミールの可能性を狭くするとの指摘も聞かれており、各社は2022年、「米化」以外の食べ方や価値を訴求する。
https://up.gc-img.net/post_img_web/2022/04/335578a9d3dc6fdce1cd0f961df33723_8034.jpeg
2022/04/17(日) 23:28:40
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Source: ガールズレポート

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