給食にニラと間違えスイセン類出す…子ども12人が食中毒　子育て支援施設内で栽培

1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://www.asahi.co.jp/webnews/pages/abc_14660.html
保健所によりますと、この植物は施設内で栽培されたもので、職員は「数年前に知人からニラだと言われて譲り受けた」「以前に大人が食べたが、異常はなかった」と説明しているということです。
スイセン類は葉がニラ、球根がタマネギによく似ていますが、すべての部位にヒガンバナアルカロイドという有毒成分が含まれています。
https://up.gc-img.net/post_img_web/2022/04/fb2f725383a18bd5b7a367dcc00673fa_9880.jpeg
2022/04/11(月) 23:58:40
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Source: ガールズレポート

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