お菓子作りの悩み

1. 匿名@ガールズちゃんねる
ここでお菓子作りの悩みを解決しませんか？
主はカステラが何回焼いてもうまくいきません。
焼いて粗熱をとる段階で側面か底面がへこみます。
そしてなんか詰まった感じに焼けます。
焼いた直後のショックも入れてるしレシピよりも長めにも焼いてみました。
参考にしているレシピはYouTubeに載っているパティシエさんのやつです。
普通にスポンジケーキは凹みなく焼けるから尚更不思議でたまりません（笑）
共有しあって少しでも解決へのヒントを見つけましょう！！
2022/03/25(金) 17:02:51
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Source: ガールズレポート

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