｢思わぬところに"隠れ糖質"が｣ダイエット中に食べてはいけない"意外な野菜"、食材

1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://president.jp/articles/-/49031
■隠れ糖質食材の代表例
・ジャガイモ・カボチャ
・牛乳・ヨーグルト
プレーンヨーグルトも牛乳も、もともと「乳糖」という糖質を含んでいます。だから、たくさん摂取すればそれだけ糖質も摂ってしまいます。
・そば
そば粉は炭水化物です。
しかも、そばは時間をかけずにささっと素早く食べるもの。ほぼ糖質だけの食べ物を短時間でかき込めば、血糖値は急上昇します。そして、それに対応すべくインスリンも大量に出るので太るわけです。

同じ茶碗一杯のご飯を食べるなら、白米よりも玄米をすすめます。
しかし、玄米も全粒粉の小麦粉も、炭水化物であることには変わりません。
納豆は、優れた発酵食品として知られています。
キノコや海藻は、糖質はほぼゼロで、まったく太る心配はありません。その上、腸内環境を整えてくれる食物繊維がたっぷりです。
2021/08/31(火) 21:43:50
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Source: ガールズレポート

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