『うるとら瞑想たいむ』｜#うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖 第98回
慣れ親しんだ街・高円寺でのカレー旅とあって、お酒も一杯引っ掛けちゃったりして、ルンルン気分の濱くん。今回は、濱くんがプライベートで何度も訪れている「ネグラ 妄想インドカレー 」でカレーをいただきます！
メインディッシュがくる前に、カルダモン珈琲焼酎を1杯引っ掛け、ほろ酔いになり始めた”かれーらばーのはまー”。妄想インドカレーとの感動の逢瀬に、果たしてーーー
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キター！本日の二種盛りカレー！
初めまして。
今回のカレーは、丹羽しめじと焼きなすカレーと、豚トロと春ゴボウのウーロン茶カツカレーのあいがけ。
お洒落かつ斬新な組み合わせ。どちらのルーも優しい口当たりで、それぞれが絶妙に活かしあう素晴らしさ。
周りを彩るのは、
ブロッコリーと南瓜の種のポリアル・ゆり根とスナップえんどうのオイル煮・大根のサブジ…と、なんとも贅沢なラインナップ。
単品でも美味しいし、混ぜたときの変化もとても楽しい。
そして、追加オプションで頼んだタンドリーチキン。旨すぎて笑っちゃいます。定番メニューなので必ずトッピングしてください。
旨すぎるよ。思わず目を閉じ瞑想。
ありがとう、ネグラ。
妄想の世界は無限大。
カレーは、自由だ〜！
あれ、前回カレーを頂いたときもこのポーズしたような…
「ネグラ」さんは
濱 正悟の高円寺で個性派カレーと出合う旅 vol.2〜カレーで瞑想タイム突入編〜
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