栗拾い♪
今年も栗拾いに行ってきました! いつもながらこの景色には癒されます。 ここから見える山はほとんどオーナーさんの物らしいので遠くまで行っても大丈夫。 「自由に拾いに行ってください」とのことなので張り切って行ってきました!! いっぱい栗が実っていますね。 今年は少し実りが遅かったらしいです。 栗と彼岸花のコラボ! 随分と下の方まで拾いに行ったので重い栗を持ちながらヨロヨロと坂を登っていきました。 毎年楽しみにしているお昼ご飯。 お味噌汁に入っているお肉は猪です。 豚肉より油っぽくなくて甘いお肉なので大好きです 手作りの栗おはぎ!! 餡子の代わりに栗の潰したものが入っている甘さ控えめのおはぎです。 和菓子が苦手なヨシヲもこれは大好きで楽しみにしていたみたいです。 大きな毬栗は去年は自分たちで殻を剥いたのですが今年は機械でまとめてやってくれたので楽ちんでした お土産にもらう栗(300g)とは別に1kg追加で購入しました 今年は簡単に80℃のお湯に2分ほど浸して乾燥させる方法で虫止めをしました
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