ヨシヲが釣ってきました！！ 大きい方はお刺身に・・・ アコウという魚はムシがつきやすいらしく、捌いている時に黒い点々なムシを見せられた瞬間、軽いめまいに襲われたがそこは滅多に食べられない高級魚だけあって即座に立ち直った私。 気持ち悪いという感情よりも食い意地が勝った瞬間でした 小さい方と刺身で残ったアラは煮つけにして翌日にいただきました。 せっかくの煮つけなんだから買っておいたむき栗を使って栗ご飯を炊いて小料理屋さん風にしてみました この組み合わせにヨシヲは大喜び 今回は初めて船釣りに挑戦したのですが、心配していた船酔いもなく楽しめたそうです。 これで釣りの幅が広がったヨシヲ。 次はどんな魚を釣って来てくれるのか楽しみです。 香川県ランキング
Source: アメブロいつもふたり
アコウのお刺身＆煮つけ♪
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