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阪神淡路大震災で被災した酒蔵で26年熟成した日本酒の味わい

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 日本酒事業を展開するスタートアップのClearが、26年熟成の日本酒「現外(GENGAI)」を500本限定で発売しました。今回、試飲することができたので、その様子をご紹介します。  今から25年以上前の1995年1月1 […]
Source: 日刊スパ

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