スプマンテ、カヴァ…恥をかかないスパークリングワインのスマートな注文方法

　ワインのなかには、白でも赤でも泡が出るタイプがあります。これらは総じてスパークリングワインと呼びます。二酸化炭素を含んでいる炭酸ワインで、瓶内二次発酵やタンク内二次発酵、二酸化炭素吹き込み方式などがあります。 　日本で […]
Source: 日刊スパ

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