意外と知らない！「ビール・発泡酒・第3のビール」の違い、答えられますか？
総合サイト夜の晩酌に欠かせない飲み物といえばやっぱりビール♡
そしてもはや定着してきた「発泡酒」や「第3のビール」もしくは「新ジャンル」と呼ばれているお酒たち。
晩酌の相棒です。
なんとなく発泡酒も第3のビール・新ジャンルも「ビールっぽい」ということはわかっているあなたも…「じゃあ、それぞれ何が違うの？」と聞かれたら、きちんと回答できますか？
そこで今回は、キリンビール株式会社に「ビール・発泡酒・新ジャンルの違い」について聞いてみました。さっそく見ていきましょう！
大きな違いは「使用している原材料」
まず、「ビール・発泡酒・新ジャンル（第3のビール）」は日本の酒税法によって分類されたカテゴリーとのこと。カテゴリーごとに使用可能な原材料などが異なり、税率もそれぞれ違いがあります。
それぞれについて、もう少し細かく見てみましょう。
■ビール
原材料：麦芽、水、ホップを主原料に、ビールの原材料として定められた副原料（米、コーン、スターチなど）を加えて発酵させた醸造酒のこと。麦芽の使用比率が50％以上。
また、副原料に使用する果実や一定の香辛料（ハーブなど）の重量が麦芽重量の10分の5を超えないものも、2018年以降、新たにビールとして認められるようになったとのこと。
350mlあたりの酒税：これまでの77円から、2020年10月以降70円に減税。2023年10月は63.
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