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「つるとんたん」の本当に旨いを30年追求した味。ワンランク上の“おうどん”を食す

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うどんといえば“庶民の味”の代表格。だが、そんな思い込みを一新させたのが、全国に13店舗を展開する専門店「つるとんたん」だ。讃岐うどんの製法と関西の出汁文化を融合させた、ワンランク上の“おうどん”。そのおいしさに迫る。 […]
Source: 日刊スパ

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