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便利で栄養も抜群! 実は体にいい「加工食品」6選

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1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://news.yahoo.co.jp/articles/bc0063a133e154235d87d16d2082f9886017a334?page=1(抜粋)料理の手間がかからないうえ、からだにも良いこれらの6つの加工食品を頭に入れておいて!1. ナチュラル・プロバイオティクス・ヨーグルト生きた乳酸菌の培養から牛乳をヨーグルトにするプロセスは、ヨーグルトに健康効果をもたせる食品加工のひとつ。この工程では牛乳のたんぱく質やカルシウム成分を保ちながら、消化器の健康と免疫力アップに効果があるとされるプロバイオティクス(生きた細菌)がヨーグルトに加わる。2. 鮭の缶詰鮭の缶詰は生の鮭と同じ栄養価があり、オメガ3脂肪酸も同じく豊富に含まれている。それどころか、サーモン自体の油分ごと缶詰にするため、オメガ3の含有量もさらにアップするよう。3. 豆類の缶詰店の陳列棚の定番アイテムのひとつ、豆の缶詰。値段が安いだけでなく栄養値も高く、たんぱく質や繊維質、ビタミンB群の宝庫でもある。実際、乾燥豆を洗って12時間水に浸してから調理するよりも、缶を開けるほうがずっとかんたん。4. トマトピューレ学術誌『アメリカ臨床栄養学会誌』に掲載された研究によると、通常のトマトよりもペースト状のトマトのほうが、鮮やかな赤い色素であ

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