筋トレ飯、ダイエット食に使える「大豆のお肉」簡単レシピ3選

自宅で過ごす時間が増えた今、食事の栄養バランスや自炊メニューのバリエーションにお悩みの方も多いと思います。そこでご紹介したいのが、お肉の代替品として使える「大豆のお肉」。栄養価が高く、賞味期限も長いレトルトタイプの大豆のお肉でつくる簡単レシピを、大豆ミート料理研究家の坂東万有子さんが教えてくれました。大豆のお肉が注目されているワケ

ソイミートや大豆ミートなどとも呼ばれ、これまでヴィーガンやベ
Source: グノシー・ダイエット

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