「駅前食堂」を引継ぐ洋食店。50年以上の歴史を支えるメニューと味付け

街角にひっそりと佇む昔ながらの洋食店。どんな街にも当たり前のようにある光景が、今、少しずつ姿を消しつつある。そんな町洋食の語り尽くせない本当のスゴさに迫る――。 柔軟に変化し続け、愛される味を作った親子たちの系譜 　戦後 […]
Source: 日刊スパ

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