専門家が暴露「効果のあるサプリメントは半分もないよ」
ダイエット1: 名無しダイエット 2019/12/18(水) 21:50:52.10 ID:GRVJv2zB9
『サプリメントの正体』（三笠書房刊）は、有象無象のサプリメントが溢れかえる現状に警鐘を鳴らし、正しいサプリメントの知識を授ける一冊。今回は著者の田村忠司さんに、私たちが生活の中で抱くサプリメントについての疑問をぶつけてみた。 ――本書で書かれているように、サプリメントは堂々と効果をうたうような広告とともに実に様々なものが販売されています。 田村さんの感覚として、パッケージに記載されている通りの栄養素が入っていて、きちんと体に吸収されて、という「まっとう」なものは何割くらいある印象ですか？ 田村：私の感覚では半分もないだろうという感じです。 ――なぜ、こんなことになっているのでしょうか。 田村：薬であれば実際にどれだけ栄養素が入っているかをきちんと検証して、胃の中で溶けるかという溶解試験をして、ということをしますが、サプリメントは食品扱いになるのでそういったルールではないというのが一つ。 もちろん、サプリメントにもルールはあるのですが、ちゃんと運用されていないといいますか、野放し状態になってしまっています。 なぜ野放しになっているかは、どういう風にサプリメントが作られるのかを考えるとわかります。 これまでサプリメントを作ったこと
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